Luca è l’oste. Scopri chi è costui!

Luca

Nome: Luca

Soprannome: L’Oste

Ruolo: Il Capoccia

Al bardo da: prima ancora che esistesse!

Passioni: Gastronauta, che unisce la passione per la cultura del cibo con quella dei viaggi.

Chi è: Folgorato dal mondo dei fermentati e dei distillati ben prima di diventare l’oste del Bardo, si forma sui banchi di associazioni come AIS, Unionbirrai, ONAG, ONAF, WhiskyclubItalia e fa tanta esperienza alle degustazioni e alle fiere di settore. Anche se, come lui stesso ammette, le migliori lezioni sono state ai banconi di pub e bar.

Laureato in Scienze del Turismo e delle Comunità Locali a Milano, lavora nel settore dal 2003 prima di intraprendere, nel 2010, l’avventura del Bardo.

Dicono di lui: Ama il proprio lavoro, sa consigliare il corretto abbinamento tra piatti offerti con le bevande. Attenzione, non mettetelo alla prova con la conoscenza su prodotti, potreste trovarvi a sentirlo parlare per ore citando anche aneddoti sulla persona che ha raccolto il grappolo d’uva che ha prodotto la grappa che state bevendo.

http://www.osteriailbardo.com